Le tournedos Rossini

Publié le par Tina

 

 

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Ingrédients

4 tournedos de 150 g,

4 tranches de foie gras de canard frais de 70 g,

½ verre de madère,

4 tranches larges de pain de mie,

2 c. à soupe d'huile,

2 c. à soupe de beurre de cuisine,

Publié dans Le guide d'Argentina

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