L'Agneau Pascal

Publié le par Tina

 

 

 

L'Agneau Pascal

A  l'instar des oeufs et des cloches, l'agneau est l'un des symboles de Pâques.
cc1e2e9cAgneau de DieuIl faut dire que l'Agneau Pascal tient une place très importante dans les religions juive et chrétienne, bien qu'il n'es pas la même signification. La Pâque juive, ou Pessa'h, célèbre l'exode des Hébreux symbolisé par la traversée de la mer Rouge. En effet pour libérer les Hébreux, Dieu avait infligé au peuple égyptien les << 10 plaies d'Egypte >>. Afin d'échapper à la dixième de ces plaies, la mort de tous les nouveaux-nés, Moïse avait prescrit au peuple juif le sacrifice d'un agneau, dont le sang devait être répandu  sur les linteaux des maisons
pour que Dieu puisse reconnaître ses fidèles. Les chrétiens quant à eux fêtent
la Résurrection de Jésus, le troisième jour après sa passion. L'image de l'agneau  obéissant et insouciant a été conservée en représentation du fils de Dieu.C'est donc ainsi qu'il est devenu tradition de manger un agneau à Pâques.
Qu'il soit cuisiné , farci, en cocotte ou en gigo, l'essentiel est d'en manger !

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Publié dans Le guide d'Argentina

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